식비 아끼는 4인 가족 장보기 전략(+식단 팁)

4인 가족 장보기 전략의 핵심은 복잡하지 않습니다.

주간 식단표로 일주일의 밥상을 미리 정하고, 고정 장보기 목록으로 충동구매를 막고, 단가표로 가격을 비교하면 됩니다.

이 세 가지를 꾸준히 돌리면 한 달에 10만 원 이상, 연간으론 수십만 원을 아낄 수 있습니다.

 

실제 가정에서 바로 쓸 수 있도록 정리한 4인 가족 장보기 루틴을 아래 썸네일이나 버튼을 통해 지금 바로 확인하세요.

 

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                          목차

• 왜 식비가 새어 나갈까?
• 월간 예산 프레임 : '주당 20만원 룰'로 흔들리지 않기
• 4주 순환 식단표 : 메뉴 고민 끝, 재료 낭비 끝
• 고정 장보기 목록 : 충동 구매를 구조적으로 차단
• 가격을 낮추는 6가지 교체법
• 냉장.냉동.소분 표준법
• 어디서 사야 싸게 사나 : 구매처 분할 전략
• 외식.배달은 '정해진 만큼만'
• 한 달 절약 시뮬레이션
• 오늘부터 돌리는 7일 스타트 루틴

 

왜 식비가 새어 나갈까? 누수 포인트 5가지 점검

• 메뉴가 즉흥적: 냉장고 사정과 무관한 ‘즉흥 메뉴’가 재료 중복·폐기를 부릅니다. 4인 가족 장보기 전략은 메뉴를 먼저 고정합니다.
• 목록 없이 장보기: 장보는 시간은 길고 장바구니는 무거워지지만 정작 필요한 건 빠집니다.
• 단가 체크 부재: 동일 제품도 용량·단위가 다르면 가성비가 크게 달라집니다.
• 외식·배달 빈번: 피곤한 날의 잦은 배달이 예산을 갉아먹습니다.
• 보관·소분 미흡: 냉장/냉동 포장 기준이 없으면 폐기율이 높아집니다.

이 다섯 가지만 다듬어도 4인 가족 장보기 전략은 절반 이상 성공입니다.

 

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월간 예산 프레임 : '주당 20만 원 룰'로 흔들리지 않기

식비는 월 소득의 18~22% 사이로 설정하고, 이를 주당 예산으로 더 쪼갭니다.

(예: 총 80만 원 → 주당 20만 원(장보기 14만 + 외식·간식 6만))

주당 한도를 넘기면 다음 주 장보기에서 초과분을 차감합니다.

 

이렇게 하면 4인 가족 장보기 전략이 ‘숫자’로 관리됩니다.

예산 분배 계획표

항목	비중	월 예산(원)	비고
장보기(식재료)	70%	560,000	정육·수산·채소·곡물
외식/배달	25%	200,000	주 1회 고정
비상 식비	5%	40,000	명절·모임 등

주간 단위로 ‘남긴 금액’을 기록해 가계부의 보상 칸에 적립하세요.

이 작은 재미가 4인 가족 장보기 전략을 오래가게 합니다.

 

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4주 순환 식단표 : 메뉴 고민 끝, 재료 낭비 끝

가장 실용적인 4인 가족 장보기 전략은 4주 순환식단입니다.

틀은 그대로 두고 주재료만 바꾸면 쇼핑과 조리가 단순해지고, 재료가 서로 돌려 쓰여 폐기도 줄어듭니다.

요일	1주차	2주차	3주차	4주차
월	제육볶음+쌈	우동+유부	닭가슴살 샐러드	소고기 야채볶음
화	찜닭	비빔국수+달걀	연어구이	닭고기 스튜
수	김치찌개+두부	규동	고등어구이	새우브로콜리볶음
목	미역국+불고기	카레라이스	렌틸콩 샐러드	가지덮밥
금	비빔밥	잔치국수	돼지목살구이	차돌숙주볶음
토	잡채 한상	파스타+샐러드	수제버거	토마토 스튜
일	김치전	해물볶음우동	연두부+나물	불고기 덮밥

 

주중은 간단·빠른 메뉴, 주말은 가족식 위주로 배치하면 조리 피로도가 내려갑니다.

이 구성이 바로 4인 가족 장보기 전략의 시간 절약 버전입니다.

 

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고정 장보기 목록: 충동구매를 구조적으로 차단

목록 없는 장보기는 예산의 적입니다.

다음 표를 기본으로 두고 행사 품목에 맞춰 교체하세요.

4인 가족 장보기 전략은 “기본 품목 고정 + 일부 유동”이 원칙입니다.

품목	규격	수량	적정가(원)	비고
돼지고기 앞다릿살	1kg	1	10,000대	제육용·소분 냉동
닭가슴살	1kg	1	9,000대	냉동 보관
달걀	30구	1	7,000대	다용도 단백질
쌀	10kg	1	30,000대	월 사용
제철채소 5종	-	-	1,000~2,000	상추·깻잎 등
과일	묶음	2	5,000내외	바나나·사과
우유	2L	1	3,000대	PB 추천

 

가격 추이는 '농산물 유통정보(KAMIS)'에서 확인, 보관·유통기한은 '식품안전나라' 참고.

 

이렇게 해야 4인 가족 장보기 전략이 ‘정보 기반’의 생활 습관으로 굳어집니다.

 

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가격을 낮추는 6가지 교체법 : 맛은 유지, 단가는 절반

1. 브랜드 → 자체(PB) 브랜드
2. 특수 부위 → 앞다릿살·목살
3. 신선야채 → 냉동 믹스야채(볶음·수프용)
4. 수입 과일 → 제철 과일
5. 소포장 → 대용량 구매 후 소분
6. 고가 재료 → 대체 재료(파프리카→당근/양배추, 연어→고등어)

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냉장·냉동·소분 표준법 : 폐기율 3% 이하로

• 냉장고 맨 앞칸을 ‘이번 주 소진 칸’으로 지정
• 소분 규격: 단백질 150~180g, 야채 200g 단위 지퍼백
• 밥은 1공기씩 랩 포장 후 냉동, 3일분만 미리 준비
• 기본 반찬 3종(김치·단무지·장아찌) 상시 비치

색 스티커로 유통기한을 표시하면 처리 순서가 명확해져 식재료 폐기율이 급감합니다.

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어디서 사야 싸게 사나 : 구매처 분할 전략

• 전통시장: 채소·두부·생선(당일 소비) — 신선·가성비
• 대형마트: 세제·간식·행사 — 쿠폰/적립
• 창고형 매장: 고기·곡물·냉동 — 대량 소분
• 로컬푸드: 제철 채소·과일 — 짧은 유통

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외식·배달은 “정해진 만큼만” : 대체 메뉴와 픽업 활용

• 외식 주 1회 고정, 메뉴는 가족 회의로 미리 선정
• 배달비 상한 월 1만 원, 가능하면 픽업으로 전환
• 간식은 과일·요거트·군고구마 고정, 과자는 주말만

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한 달 절약 시뮬레이션 

항목	기존	절약 후	절감액	방법
장보기	240,000	200,000	40,000	제철·PB·대용량 소분
외식/배달	150,000	100,000	50,000	주1회·픽업
간식	120,000	80,000	40,000	고정 간식 교체
폐기	20,000	6,000	14,000	소분·소진 칸
합계	530,000	386,000	144,000	월 14만4천 원 절감

 

한 달 절약 후 절감 금액을 확인해보세요. 수치가 보이는 만큼 동기부여가 커집니다. 

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오늘부터 돌리는 7일 스타트 루틴

1. 냉장고 ‘이번 주 소진 칸’ 만들기
2. 4주 순환식단 초안 작성(주중 간단·주말 가족식)
3. 고정 장보기 목록 저장(행사 품목만 교체)
4. 대용량 고기·곡물 구매 후 1회분 소분
5. 간식·외식 규칙 공지(배달비 상한 포함)
6. 단가표(100g/1L당)로 브랜드 vs PB 비교
7. 가계부에 주간 예산·남긴 금액 기록

일주일만 실행해도 4인 가족 장보기 전략의 효과가 고스란히 고지서에 반영됩니다.

 

식비 아끼는 4인 가족 장보기 전략은 “어렵게”가 아니라 “반복 가능하게”가 정답입니다.
가족 모두가 이해하고 따라 할 수 있는 간단한 규칙을 만들고, 지켜낸 주마다 작은 보상을 더하세요.

그 루틴이 바로 장기적인 예산 방어막입니다.